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Segue quindi la fase di imbottigliamento e un ulteriore periodo di riposo in cantina in attesa di metterlo in commercio.

This is a creamy and enduring effort that wraps thickly over the palate with elegant mousse and long multi-layered finish.

I 60 ettari di vigneti sono costituiti da una miscela di terreni ghiaioso-sabbiosi e argilloso-calcarei e da un sottosuolo calcareo ricco di ferro.

Infine ogni bottiglia confezionata viene marcata in modo univoco, per garantirne la tracciabilità.
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When possible, products considered flawed or uncustomary are retasted.


La fermentazione alcolica avviene esclusivamente in piccole botti di rovere, realizzate con legni selezionati e stagionati per almeno 3 anni.

Se poi nella sua descrizione scopriamo che si tratta di un'etichetta pluripremiata dalla critica italiana e internazionale, allora è certo che stiamo per assaggiare un prodotto di eccellenza.

